Productores agrícolas de San Pedro listos para incursionar en mercado regional con productos cultivados y procesados en este municipio
Un total de 30 productores agrícolas asociados de los corregimientos de Buenos Aires, La Siria y Pósitos, zona rural de San Pedro, ya se encuentra preparados y expectantes con las nuevas líneas de productos que empezarán a comercializar en los próximos días, en el Mercado Campesino de esta localidad.
Lulo, mora, plátano, entre otros productos cosechados en la montaña sampedreña son transformados en mermeladas, yogurt, vinos y en snacks, de plátano verde y maduro, como también, en barras de cereales direccionadas a personas con hábitos y estilos de vida saludables.
Estas competencias fueron adquiridas por los emprendedores de San Pedro a través del Sena y la Secretaría de Agricultura y Medio Ambiente, que acompaña y brinda asistencia técnica con el propósito de incrementar la competitividad en el campo y optimizar las áreas cultivables de San Pedro.
«Estamos muy contentos por todos los conocimientos que venimos adquiriendo, porque vamos a generar mayores ingresos al tener acceso a otros canales de comercialización de nuestros productos procesados», explicó el señor Carlos Rojas, productor agrícola de La Siria.
